我想握住时光的手

热度:0鲜花:0鸡蛋:022年01月04日 04:00

姥姥养的黑珍珠和红宝石
包谷吊了线,高粱涨红了脸,向日葵笑弯了腰…时光是把双刃剑,母亲亦是花白了头。再大的人回到自己家里父母跟前,总还是个孩子,在家有人看娃儿,彻底放松,撒懒两天,心生愧疚,要给母亲做饭。哥哥陪妹妹玩,我和面,剁馅儿,烙饼,嫂子煮粥,炒菜…哥哥骑自行车飞一般窜到百十米外的田间地头大喊:爷,婆!吃饭!又飞一般窜回来。
母亲和父亲随后回来洗手,像个孩子一样开心地坐下来大口地吃着说着,好吃,好吃……吃相不要太难看哦!

我想握住时光的手



菜椒鸡蛋茄盒 枣泥核桃馅儿饼
地里刚摘的茄子彩椒,挖的小葱红薯,茄子切条加盐挤控水,放入彩椒,韭苔,小葱花,鸡蛋碎,加橄榄油调料搅拌入味。 家里磨的新面粉,和面,发酵,揉面,擀皮,包馅儿,收边整形,刷油,入锅烙,反面儿,溢香,出锅。茄子与鸡蛋彩椒韭苔葱花香混合,柔软入味,一口下去满嘴油香肆意…就着蒜蓉手撕包菜,红薯苞谷珍稀饭软糯香甜,吸溜一口,舒坦。
家里有枣没泥,煮大枣捣泥,倒腾半天就出来六个饼的枣泥馅儿,拌入核桃碎,包入面皮,擀圆形,上锅烙,最后一锅饼子停电了,切开烙好的先解解馋吧!混合着芝麻香的薄脆饼皮里裹着清甜绵密的手打枣泥核桃馅儿。
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