奶豆腐感官评定表
员工述职报告评价标准与评分表.xlsx
质量为评价指标,按照百分制总分法进行分项感官评定,评定标准见表1
表1 煎制肉饼的感官评定指标 table the sensory evaluation
表2 油酥制品感官评价指标 由表2可知,视觉指标有4项:色泽,形状,大小
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